free webpage hit counter
سه شنبه , ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶
معماری
خانه » آموزش آشپزی » آموزش تهیه خورشت سرگنجشکی جنوبی

آموزش تهیه خورشت سرگنجشکی جنوبی

خورش سرگنجشکی

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم  .  پیاز ۱ عدد  . تخم مرغ ۱ عدد  .  آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی ۵ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری  . دارچین.نمک.فلفل مقدار لازم

خورشت کله گنجشکی

طرز تهیه : گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ ، پیاز رنده شده آب گرفته ، کمی دارچین ، نمک و فلفل را باهم خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس کوفته هایی کوچک و یک اندازه درست کنید ، کوفته ها را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

خورشت کله گنجشکی

گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با آبلیمو ، رب گوجه فرنگی و ۱ لیوان آب به گوشت های تفت خورده اضافه کنید ( میتوانید رب را با آب مخلوط و سپس اضافه کنید ) ، با حرارت کم اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با نان یا برنج سرو کنید.

نکته ها : در صورتی که مایه کوفته کمی شل است میتوانید ۱ قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری به آن اضافه کنید ، در صورت تمایل میتوانید مقداری سیب زمینی خرد شده همزمان با اضافه کردن گوجه فرنگی بهخورشت اضافه نمایید.

همچنین ببینید

روش تهیه خورش آلو گشنیز،خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز متفاوت

دستور پخت خورش آلو گشنیز خوشمزه آموزش جدید طرز تهیه خورش آلو گشنیز در این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

قالب وردپرس