free webpage hit counter
چهارشنبه , ۴ اسفند ۱۳۹۵
معماری
خانه » آموزش آشپزی » آموزش تهیه خورشت قیمه با سیب زمینی

آموزش تهیه خورشت قیمه با سیب زمینی

خورشت قیمه

خورشت قیمه با سیب زمینی

گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم  .  لپه ۲ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  سیب زمینی ۲ عدد

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری  .  لیمو عمانی چند عدد  .  نمک و فلفل  به مقدار لازم

خورشت قیمه

طرز تهیه : لپه ها را از روز قبل در مقداری آب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید.

پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس لپه های خیس خورده و گوشت های خرد شده را اضافه کنید ، با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

قیمه سیب زمینی

مواد را داخل قابلمه بریزید ، رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید و بهمراه  چند لیوان اب به خورشت اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید تا خورشت به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید خورشت بپزد.

وقتی گوشت و لپه پختند لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کنید و بهمراه نمک و فلفل به خورشت اضافه نمایید ، ۱ ساعت دیگر بگذارید خورشت روی حرارت بماند و جا بیفتد ( به روغن بیفتد ) سپس در ظرف بریزید و بهمراه برنج و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

نکته ها : میتوانید برای خوشمزه تر شدن خورشت یک قلم گوسفند را نیز با گوشت اضافه کنید.

همچنین ببینید

روش تهیه خورش آلو گشنیز،خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز متفاوت

دستور پخت خورش آلو گشنیز خوشمزه آموزش جدید طرز تهیه خورش آلو گشنیز در این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

قالب وردپرس