free webpage hit counter
یکشنبه , ۸ اسفند ۱۳۹۵
معماری
خانه » آموزش آشپزی » طرز تهیه شامی خوشمزه رودبار

طرز تهیه شامی خوشمزه رودبار

مواد لازم برای تهیه یک شامی خوشمزه

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوشت گوساله ۳۰۰ گرم چرخ شده
پیاز ۲ عدد متوسط
سبزی معطر به میزان لازم جعفری و گشنیز
روغن زیتون به میزان لازم
گلپر به میزان لازم پودر شده
نمک و فلفل به میزان لازم

آموزش تهیه : شامی رودباری

 

گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می­دهیم.

پس از ۱ تا ۲ ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ می­کنیم.

گوجه رنده شده را در روغن تفت می‌دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی‌ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم

(روی حرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت) این غذا را می‌توان با برنج یا نان سروکرد.

 

همچنین ببینید

روش تهیه خورش آلو گشنیز،خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز متفاوت

دستور پخت خورش آلو گشنیز خوشمزه آموزش جدید طرز تهیه خورش آلو گشنیز در این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

قالب وردپرس