free webpage hit counter
سه شنبه , ۳۰ آبان ۱۳۹۶
معماری
خانه » آموزش آشپزی » یک کوکو سیب زمینی مخصوص درست کنید

یک کوکو سیب زمینی مخصوص درست کنید

آموزش تهیه کوکو مخصوص سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

مواد لازم : 

سیب زمینی : ۵ تا ۶ عدد متوسط

تخم مرغ : ۷ عدد

گوجه  فرنگی : یک عدد متوسط

هویج : یک عدد بزرگ

فلفل دلمه سبز و رنگی : از هر کدام یک عدد

قارچ :۱۵۰  گرم

ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ کرده :۵۰ گرم

نخودفرنگی بخارپز شده: یک فنجان

زرشک ، روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم

جعفری خرد شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی، هویج، قارچ و یک عدد از فلفل دلمه ها را نگینی خرد و آنها را سرخ کنید. گوجه را هم خرد کرده همراه ژامبون یا گوشت چرخ کرده، نخودفرنگی بخارپز شده و تخم مرغ ها و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زرشک با هم مخلوط کنید و خوب  هم بزنید تا یکدست شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را داغ کنید. مواد مخلوط شده کوکو را بلافاصله در روغن داغ بریزید و روی آن را صاف کنید.

گوجه خرد شده و فلفل دلمه رنگی خرد شده را روی کوکو بریزید و بعد ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر، با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی​گراد قرار دهید. کوکو کاملا پف کرده و آماده شده را برش بزنید و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.

همچنین ببینید

روش تهیه خورش آلو گشنیز،خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز متفاوت

دستور پخت خورش آلو گشنیز خوشمزه آموزش جدید طرز تهیه خورش آلو گشنیز در این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

قالب وردپرس