free webpage hit counter
چهارشنبه , ۱ آذر ۱۳۹۶
معماری
خانه » آموزش آشپزی » کتلت و کوکو (صفحه 2)

کتلت و کوکو

آموزش تهیه کتلت سبزیجات با سس زنجبیل

کتلت سبزیجات

آموزش تهیه کتلت سبزیجات با سس زنجبیل سیب زمینی ۳ عدد  .  هویج ۱ عدد  .  پیازچه یا پیاز ۱ عدد  .  دانه کنجد ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری  .  زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری  .  خرده نان ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  .  آرد سوخاری مقدار لازم   .  نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم سس زنجبیل نعناع تازه خرد شده ۱/۲ لیوان  .  گشنیز تازه خرد شده ۱/۲ لیوان  …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه شامی لپه

کوکو شامی

آموزش تهیه شامی لپه گوشت ۳۰۰ گرم   .  تخم مرغ ۳ عدد  .  سیب زمینی ۴ عدد  .   نخود ۱/۲ لیوان  .  لپه ۱/۲ لیوان پیاز ۱ عدد  .  ارد نخودچی یا آرد ساده ۱/۲ لیوان   .   نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و بهمراه گوشت ، ۲ لیوان اب ، کمی زردچوبه ، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و روی حرارت …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی

آموزش تهیه کوکو سیب زمینی سیب زمینی بزرگ ۵ عدد . تخم مرغ ۳ عدد .  پیاز ۱ عدد .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی ها را بگیرید و رنده کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا له شود ، پیاز را نیز رنده کنید. سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کوکو با گوشت کوبیده ابگوشت

کوکو گوشت کوبیده

 آموزش تهیه کوکو با گوشت کوبیده ابگوشت گوشت کوبیده ۵ قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ ۲ عدد سیر رنده شده ۱ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : از باقی مانده گوشت کوبیده ای که از ابگوشت مانده است میتوانید کوکو ساده و خوشمزه ای تهیه کنید ، گوشت کوبیده را با تخم مرغ ها ، سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کوکو اسفناج پنیری

کوکو اسفناج

آموزش تهیه کوکو اسفناج پنیری اسفناج ۵۰۰ گرم  .  قارچ ۱/۲ پیمانه  .  پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد  .  پنیر چدار یا موزارلا ۱/۲ پیمانه  .  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه :  فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، اسفناج ها را تمیز کنید ، بشوئید ، خشک کنید و پس از خشک شدن خرد کنید ، قارچ ها را نیز …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کوکو سیب زمینی رشته ای

کوکو سیب زمینی

آموزش تهیه کوکو سیب زمینی رشته ای سیب زمینی درشت ۲ عدد  .  پیاز یا پیازچه ۲ عدد  .  آرد ۲ قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ ۲ عدد طرز تهیه : سیب زمینی ها را بشویید و با رنده مخصوص ( رشته کن ) یا با رنده درشت معمولی رنده کنید. داخل کاسه ای سیب زمینی های رشته شده ، پیازچه های خرد شده ، تخم مرغ ،  آرد …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر

کتلت سیب زمینی

آموزش تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر سیب‌زمینی ۵ عدد  .  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  .  تخم مرغ ۱ عدد  .  زرشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  پودر آویشن . نمک . فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ۵ عدد سیب زمینی متوسط را بشویید و با چند لیوان اب داخل قابلمه بگذارید و  روی حرارت قرار دهید تا بپزد. برای تهیه مایه گوشت …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کوکو کلم بروکلی

کوکو کلم بروکلی

آموزش تهیه کوکو کلم بروکلی کلم بروکلی کوچک ۱ عدد  .  تخم مرغ ۱ عدد  .  آرد ۳/۴ لیوان  .  شیر ۱/۲ لیوان پنیر پارمزان یا پنیر پیتزای رنده شده ۱/۳ فنجان  .  سیر ۲ حبه  . نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا داخل قابلمه ای چند لیوان اب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپسکلم بروکلی ها را داخل ان بیندازید و ۵ …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کتلت مرغ و قارچ

کتلت قارچ و مرغ

آموزش تهیه کتلت مرغ و قارچ مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم  .  قارچ ۵۰۰ گرم  .   پیاز ۱ عدد  .  تخم مرغ ۲ عدد  .  آرد سفید ۱/۲ لیوان پودر سوخاری یا خرده نان ۱/۲ لیوان  .  روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه :  قارچ ها را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس قارچ ها را داخل میکسر بریزید و …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه کتلت مرغ و کدو سبز

کتلت مرغ و کدو

آموزش تهیه کتلت مرغ و کدو سبز مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم  .  کدو سبز متوسط ۲ عدد  .  پنیر ریکوتا یا خامه ای ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد  .  سیر ۲ حبه  .  پیازچه خرد شده ۱/۴ لیوان  .  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه : کدو سبزها را بشویید و رنده کنید ، مقداری نمک روی کدوهای رنده شده بپاشید و ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا کدو آب بیندازد …

ادامه نوشته »
قالب وردپرس