free webpage hit counter
سه شنبه , ۹ خرداد ۱۳۹۶
معماری
خانه » آموزش آشپزی » انواع پلو و چلو (صفحه 3)

انواع پلو و چلو

آموزش تهیه مرغ سوخاری مخصوص

مرغ سوخاری مخصوص

 نحوه تهیه مرغ سوخاری  آموزش درست کردن مرغ سوخاری مرغ سوخاری مخصوص   مرغ ۸ تکه  .  پیاز ۱ عدد  .  سبزی معطر ( مخلوط جعفری ، ترخون ، آویشن و … ) ۱/۴ لیوان آرد ۲ لیوان  .  ماست ۱ لیوان  .  پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری  .  پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری     طرز تهیه : پیاز …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه هویج پلو با گوشت

هویج پلو با گوشت

آموزش آشپزی طرز تهیه  هویج پلو   آموزش هویج پلو با گوشت خوشمزه   هویج ۳ عدد  .  گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم  .  برنج ۳ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  سیر ۲ حبه  .  برگ بو ۲ عدد زیره سبز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری  .  نمک مقداری     …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن ته چین دو لایه

نحوه تهیه ته چین از نو دو لایه مواد اولیه (برای ۵ نفر) :  مرغ ۴۰۰گرم (سینه) برنج نیم کیلو زعفران ۱قاشق چایخوری تخم مرغ ۶عدد بادمجان۳۰۰گرم روغن ۱۵۰گرم ماست ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد نمک به میزان دلخواه فلفل به میزان دلخواه زرشک به میزان دلخواه گردو به میزان دلخواه. طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را با کمی روغن تفت …

ادامه نوشته »

آمورش درست کردن کباب قالبی زیبا

طرز تهیه کباب کوبیده قالبی

نحوه تهیه کباب قالبی خوشمزه کباب قالبی آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر :  گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم * گوشت گوساله ۵۰۰ گرم  پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده ۲ عدد  نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم( در صورت تمایل) * گوشت گوساله …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه شوید پلو

شوید پلو

آموزش تهیه شوید پلو برنج ۳ لیوان  .  شوید تازه ریز خرد شده ۳ لیوان  .  سیر ۳ حبه زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری  .  نمک و روغن به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را در مقداری آب ولرم به مدت ۳۰ دقیقه خیس دهید و پس از این مدت بهمراه مقداری نمک و چند لیوان آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه پلو زعفرانی

پلو زعفرانی

آموزش تهیه پلو زعفرانی برنج ۳ لیوان  .  زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری  .  روغن و نمک مقدار لازم طرز تهیه : برنج را ۳۰ دقیقه در مقداری آب و نمک خیس دهید ، پس از این مدت زمان برنج را بشویید و بهمراه مقداری آب داخل قابلمه بریزید ( به اندازه ای آب اضافه کنید که به ارتفاع ۱ بند انگشت روی برنج را بپوشاند ). …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه هویج پلو با مرغ

هویج پلو

 آموزش تهیه هویج پلو با مرغ هویج ۲ عدد  .  سینه مرغ ۲ عدد  .  برنج ۲ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  آب ولرم ۳ لیوان کره ۴ قاشق چایخوری  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : سینه های مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید ، داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس پیازهای رنده شده و سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه نخود پلو با مرغ

نخود پلو با مرغ

 آموزش تهیه نخود پلو با مرغ ران مرغ ۴ عدد  .  برنج ۳ لیوان  .  نخود فرنگی ۱/۲ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  سیر ۴ حبه پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری  .  پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری  .  برگ بو ۲ عدد آب مرغ ۲ لیوان  .  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری  .  گوجه فرنگی ۱ عدد  .  نمک مقداری طرز تهیه : استخوان ران های مرغ را خارج کنید سپس روی ران های مرغ نمک بپاشید و ۱۰ …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه باقالی پلو ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه

آموزش تهیه باقالی پلو ماهیچه برنج ۳ لیوان  .  ماهیچه گوسفند ۳۰۰ گرم  .  شوید خشک ۳ قاشق غذاخوری  .  باقلا سبز ۱ لیوان سیر ۵ حبه  .  پیاز ۳ عدد  .  زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری .  زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : ماهیچه ها را خوب بشویید ، پیازها را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن و ۲ قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا نرم شود سپس ماهیچه …

ادامه نوشته »

آموزش تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده

عدس پلو

آموزش تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده برنج ۳ لیوان  .  عدس ۱ لیوان  .  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  .  کشمش ۱ لیوان پیاز ۲ عدد  .  سیر ۳ حبه  .  زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری  . کره و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را از ۱ ساعت قبل در مقداری آب و نمک خیس دهید سپس برنج را با چند لیوان آب و نمک …

ادامه نوشته »
قالب وردپرس