free webpage hit counter
چهارشنبه , ۴ اسفند ۱۳۹۵
معماری
خانه » آموزش آشپزی » طرز تهیه کیک خرمالویی خوشمزه

طرز تهیه کیک خرمالویی خوشمزه

**آموزش تهیه کیک خرمالویی خوشمزه**

// دستورالعمل کیک خرمالو //

طرز تهیه کیک خرمالویی خوشمزه

مواد اولیه کیک خرمالویی:

تخم مرغ۴ عدد
گردو خرد شده۱/۲ پیمانه
روغن مایع۱ پیمانه
آرد۲ پیمانه
بیکینگ پودر۱.۵ قاشق چایخوری
دارچین۱ قاشق چایخوری
شکر۱.۵ پیمانه
پودر هل۱/۴ قاشق چایخوری
خرمالو پوره شده۳/۴ پیمانه
وانیلکمی

۱

 

 

 

طرز تهیه کیک خرمالویی:

ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کرده و آنها را در ظرفی با همزن برقی کاملا میزنیم تا سفت و سفید شود و در صورت برگرداندن ظرف نریزد. سپس زرده‌ها را به همراه روغن و شکر کاملا می‌زنیم تا رنگ آن کاملا روشن شود. حالا خرمالوی پوره‌شده و مخلوط آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و هل که قبلن سه بار الک کرده ایم، را می‌افزاییم و در آخر سفیده زده شده و پودر گردو را افزوده و به صورت دورانی و آرام با لیسک مخلوط میکنیم. سپس مواد را در قالب چرب شده دلخواه می‌ریزیم و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت می‌پزیم.
اگر دوست دارید کیک را روی گاز هم میتوانید بپزید فقط روغن بیشتری بریزید و حتما از ظرف نچسب و دم کنی استفاده کنید.

سعی کنید دارچین را حذف نکنید اما اگر مزه آن را دوست ندارید از همان میزان پودر کاکائو استفاده کنید.
برای تهیه پوره خرمالو مقداری خرمالوی کاملا رسیده را پوست بگیرید و آن را با مقدار کمی شکر داخل مخلوط کن به خوبی بزنید تا پوره و نرم شود.البته اگر خیلی شیرین دوست ندارید، میتوانید شکر را حذف کنید. .

همچنین ببینید

رولت خامه ای بدون فر،طرز تهیه رولت خامه ای

طرز تهیه رولت خامه ای در خانه بدون فر

آموزش تهیه رولت خامه ای نحوه تهیه رولت خامه ای در این بخش از آشپزی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

قالب وردپرس